(no subject)

[shean]

а еще Ру только что озадачила. Действительно, чем морс от компота отличается???

Comments

[la-la-brynza.livejournal.com]

чем?
морс из свежих давленых йагод, а компот вароный?
я лучше квасу.
вообще, я окрошки хочу.
сильно.

[ma-volk.livejournal.com]

компот - как суп, а морс - как процеженный суп-пюре :)

[kobbi.livejournal.com]

Моррс -это клюква!. а все остальное, имхо, компот (0:3

[durdom.livejournal.com]

Компот варят, а морс - это либо разведенное варенье либо раздавленные ягоды. Но сырые и холодные )

(c) http://www.gotovim.ru/recepts/drink/morsy/

[alaseya.livejournal.com]

"Для приготовления морса чаще всего используют клюкву, вишню, красную или черную смородину, бруснику, ежевику или черемуху. Ягоды предварительно промывают, если есть необходимость, то удаляют косточки, перетирают (или измельчают в блендере), заливают кипяченой водой и проваривают в течение нескольких минут, причем, стараясь не затягивать кипячение. Затем напиток процеживают и приправляют по вкусу сахаром или медом. Жмых, оставшийся после процеживания, отжимают, образующийся сок смешивают с остывшим напитком и больше не кипятят. Готовый морс горячим или охлажденным разливают по стаканам. В некоторых рецептах предлагается добавить в напиток кусочек лимона, апельсина, лайма или цедру."

[e2k-4d-x-ussr.livejournal.com]

прежде всего названием. потом варёностью. потом компонентами.

то есть морс -- это однокомпонентный компот.

[exidina.livejournal.com]

размером частиц и концентрацией, мне кажется.

[rybachka-sonya.livejournal.com]

Компот - это отвар без отжима.
Морс - отжим, можно и без отвара.
И он не только ягодный бывает, врут всё. Томатный - за милую душу на похмелье.

хихикс

[branjiena.livejournal.com]

морс - вкусное народное питье из брусников и прочих смородин, а компот - интервент из подозрительных сушеных абрикосов..

[elfische.livejournal.com]

Ну вот всё уже и рассказали))
А у нас, нерусских, морсом разбавленное водой варенье всегда кликали, а компот варили, разумеется, причём как из сухофруктов, так и из свежесорванного.